Cuantos recuerdos guarda este libro, interminables horas soñando con dulces y postres con la forma de un campo de futbol, un castillo medieval o un tambor. Ni que decir de los dibujos en donde se muestran los utensilios de cocina, los cuales me parecieron siempre semejar más bien instrumentos de tortura.
Este libro, edición de 1954 pertenece a mi madre Amalia, la edición coincide con el año en que se casó, es más, tiene una corta dedicatoria: “…Amalia de Lapadula, se casa el 9 de Octubre con un distinguido caballero Don Andres Lapadula…” No se si el libro fue una compra de mi madre o un regalo de bodas, con seguridad un entretenido “juguete” que me entretuvo por horas. Recuerdo haberlo usado como parte de una fortaleza para esconder a unos soldados.
Como pueden ver no son realmente fotos, son mas bien pinturas o láminas. Algunas son verdaderas obras de arte, otras te ponen a pensar, hasta dan algo de escalofrío. En fin, que se yo como se pinta una Langosta a la Parisiense, un Bifes de Lomo a la Holandesa o un Matambre Arrollado al Horno.
Contraportada del libro (en ocasiones sirvio de pared posterior de la fortaleza) Como pueden ver el libro aún conserva, aunque un poco deteriorada, su cubierta original.
Foto de Doña Petrona G. de Gandulfo, la cual creo era Argentina. Esta foto esta incluida en el libro. Y para información de los coleccionistas de libros, esta edición “se termino de imprimir en los talleres de la Cia. Gral. Fabril Financiera S.A., Iriarte 2035 Buenos Aires, el 12 de Mayo de 1954″ Y no, no esta a la venta, por ahora.
